Histoire沿革
- 2015年12月
- 小林眞澄を理事長とし、全日本マカロン協会を設立
- 2016年9月
- 第1回全日本マカロンコンクールを開催
- 2017年5月
- 青山ブルーブリックラウンジにて協会発足記念パーティを開催
「10月9日・マカロンの日」イベントとして、著名パティシエによる新作マカロン発表会を主催 - 2016年10月
- 小林理事長が、「国際マカロン協会」(フランス)の理事に選出、就任
- 2017年5月
- アマチュアマカロンコンクール世界大会(Bergerac)を開催し、全日本マカロンコンクールの優勝者を同コンクールに参加させる
- 2017年9月
- 第2回全日本マカロンコンクールを開催
- 2017年10月
- 「10月9日・マカロンの日」イベントに全国29店舗のパティスリーが参加
- 2018年5月
- アマチュアマカロンコンクール世界大会(Saint-Gervais)を開催し、第2回全日本マカロンコンクールの優勝者を同コンクールに参加させる
- 2018年7月
- 10月9日「マカロンの日」が、日本記念日協会に認定され、登録
- 2018年9月
- 第3回全日本マカロンコンクールを開催
- 2018年10月
- 「10月9日・マカロンの日」イベントに全国30店舗のパティスリーが参加
- 2019年5月
- アマチュアマカロンコンクール世界大会(Val d'Isere)を開催し、第3回全日本マカロンコンクールの優勝者を同コンクールに参加させる
- 2019年9月
- 第4回全日本マカロンコンクールを開催
- 2019年10月
- 「10月9日・マカロンの日」イベントに全国30店舗のパティスリーが参加
- 2020年10月
- 「10月9日・マカロンの日」イベントに全国53店舗のパティスリーが参加
- 2021年6月
- 著名パティシエ6名による「マカロンコレクション」を企画・販売
- 2021年10月
- 「10月9日・マカロンの日」イベントに全国80店舗のパティスリーが参加